Handies Douzo , el popular restaurante de rollos de mano y sushi omakase , abrirá un nuevo local en Spring Branch a finales de agosto. Desafortunadamente, parece que la fecha de apertura tendrá que posponerse debido a un problema que podría ir en aumento.
El martes por la mañana, se vio a dos personas conduciendo una camioneta blanca con remolque hacia la próxima feria de Handies en 9936 Westview Dr. Las cámaras de seguridad les permitieron ver a la pareja arrojando materiales para techos en el lugar antes de marcharse. Según un comunicado a Chron, el personal de Duckstache Hospitality limpió el desastre, pero el incidente ha retrasado el cronograma de construcción unos días.
“Estamos felices de pasar por alto esto, pero odiaríamos que le sucediera a otra persona”, dijo el director de operaciones de Duckstache, Martin Dennis, en el comunicado.
Dennis declaró a KHOU-TV que la basura que quedó incluía clavos, vidrios rotos y una hoja de sierra. Se insta a cualquier persona que tenga información a llamar al Departamento de Policía de Houston.
El próximo Handies marcará la tercera ubicación de este íntimo restaurante-bar de sushi. Sus propietarios, Duckstache, también operan Doko, Bar Doko, Himari, Kokoro y Aiko. El grupo también abrió un concepto Kokoro en Dubái, su primer local fuera del estado, en marzo de 2024.
El incidente de los Handies con el vertido de basura podría ser un síntoma de algo mucho peor. En mayo, el sitio web de noticias sin fines de lucro Houston Landing informó que un creciente problema de basura azota la ciudad. A medida que crece la población, también crece la cantidad de basura que produce. Según informes, la ciudad se está quedando sin espacio en los vertederos, y hay más denuncias de personas que tiran basura ilegalmente , probablemente para evitar tener que pagar por la eliminación adecuada de sus residuos en un vertedero.
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